只今、「おうちdePRIVATENORTH」のメニューは、シュークルート¥800、チキンコンフィ¥500、チリコンカン¥400、タンドリーチキン¥500、レッドカレー¥400、グリーンカレー¥400、で発売中！どうぞよろしくお願い致します。

ドイツのパン！プリッツェルにハムやら卵やら挟んでみました！ 彼の地ではビールのおつまみとして食されているようです！もちろんビールじゃなくてもOK！ 昼呑み促進委員会としては是非是非ビールのお供として食べて欲し―^^

9月27日(日)八戸マチニワで行われるブックフェスに参加致します。 こんな時ですがコロナ対策をしてお待ちしております^^/

夏らしい天気が続いていますね。夏はこうじゃなくちゃ^^/ さて、昼呑み促進委員会のP,nは少しづつですが昼呑み用のメニューを展開していきます。 まずは無花果の季節なので、イチジクを使ったタパスを！ 自家製リコッタチーズをイチジクにトッピングして蜂蜜とピンクペッパーでどうぞ！...

カッサータはイタリアはシチリアのお菓子。 リコッタチーズと生クリームを混ぜて、ドライフルーツを入れて冷蔵庫で固めて出来上がり！ 暑い夏の日に川辺のカフェで召し上がれ^^ うちはリコッタチーズは自家製。ドライフルーツもスコーンに使ってるドライフルーツ…これもまた自家製。さすが...

今年も浄法寺のお友達のブルーベリーを収穫させてもらいました。 ちょっと早かったけど沢山とれました！ありがとう^^/ まずはソースにしてスイーツに使います。 楽しみです！

ベンチシートを作りました。 前に使っていたテーブルをリメイクしました^^ 可愛くなって大好きな家具が一つ増えました！

試合の観戦に行きました！ 惜しくも同点でしたが、谷尾さんと丸岡さんの素晴らしいシュートが見れました。 久しぶりに大興奮！皆さんも応援お願いします！

クリームソーダ＆コーヒーフロート始めました。暑日にはこれこれ！(笑)

長い間、八戸勤務おつかれさまでした～！ 楽しい思い出がたくさんで、思い出すと泣けてきます(´；ω；`)ｳｩｩ いつでも釣りに遊びに来てね。また必ず会いましょう！

今日は雨でした。だけど桜咲きました^^ なんかモヤモヤした毎日ですが、サクラは毎年この時期に美しい姿を見せてくれますね。 早く、この鬱陶しいウィルス騒ぎが終息して、安心して桜見物ができるようにしたいです。 きっともう少し頑張ればその時は来ます。がんばろ！

公園の桜も徐々に赤みを帯びてきました。 きっと蕾が膨らんできたのでしょうね。 只今、木曜日と土曜日に街中のデリカフェ・ペルチさんでお弁当市をやってます。 コロナ感染症の影響を受け飲食店も大変です。少しでも売り上げをあげようとみんな必死です。...

従兄が漁師さんです。 南洋でマグロとカツオを獲ってます。 1年のほとんどを海の上で過ごしています。さぞかし大変でしょう？と聞くと、陸の上の方が大変だと言います。意味合いがかなり深いですね～分かるような気がします（笑） そんなマグロを（どんなマグロ？（笑））ツナにしてベーグル...

プライベートノースでは、12/21（土）～12/25（水）まで丸鶏ローストチキンの予約を受け付けいたします！ Xmasのホームパーティーで家族みんなで食べてもよし！ お友達宅でのパーティーにお持たせもいいのではないでしょうか(^^♪...

先日お友達からモンゴルの方を紹介して頂きました。 その方は盛岡の近くで羊の牧場を営んでいる方で、羊毛製品も扱っています。 その羊毛製品（靴下、手袋、帽子）を少しですが置かせて頂いてます。 しっかりした作りで、値段もお手頃です…なんといっても触ってて気持ちいい^^...

１１月ですね。 お店の向かいの桜の木もいよいよ紅葉しました。 緑から赤に変わる葉っぱはとても綺麗ですね。 紅葉が終わればいよいよ長い冬です。 冬の準備もなかなか大変です…うちの場合はやはり薪ストーブの薪の用意ですかね。 薪は最低１年は乾かします。できれば２年…２年乾かした薪...

いよいよ秋も深まってまいりました。 少しづつ寒くなって空気も乾燥ぎみ…秋晴れの下、ドライフルーツを作るにはもってこいの季節です。今年は無花果を沢山頂き感謝感謝でした。おかげさまでスコーンのトッピングはしばらく安泰です。^^/ S様いつもありがとうごいざいます。...

交通新聞社のバス旅小冊子「みちのり」の１２月号に載ります。 南部バス特集の中のお店紹介だそうです。 汽車旅も好きだけどバス旅もしてみたいな～忙しくて中々できないけど…（泣） 南部バスは最近ハロウィン使用になっていて素敵ですよね！見かけたらラッキーな気分になります^^/...

今回お手伝い頂いた皆さんありがとうございました。 主催者のグットタイムフーズの皆さんお疲れさまでした！ ご来場頂いたお客様！本当にありがとうございました。皆様のおかげでスタッフ皆頑張れています。どうかこれからも八戸の飲食業界を宜しくお願いします！Pnも頑張ります^^/

コーヒーフェスに続いてバルフェスに参加させて頂きます。 今回のテーマはアジアンエスニック！各店どんな料理を出してくるか？ 楽しみですね！ 皆んのお越しをお待ちしております。